Здравейте! Като доставчик на цени за барове, имам доста голям опит в работа с всякакви кръчми, от мръсни кръчми до луксозни заведения от висок клас. Така че реших да споделя моите прозрения за това как цените на баровете в кръчмата за гмуркане се съпоставят с тези в кръчмата от висок клас.
Да започнем с гмуркащите кръчми. Тези места са като уютните, непретенциозни съседи на света на баровете. Те обикновено са слабо осветени, имат спокойна атмосфера и привличат местна тълпа, търсеща евтино питие и добро прекарване. Що се отнася до цените, кръчмите за гмуркане са достъпни. Можете да влезете и да очаквате да платите малка част от това, което бихте платили в кръчма от висок клас.
Например, основна местна бира в кръчма за гмуркане може да ви струва около $3 до $5. Това е кражба, като се има предвид, че можете да вземете студен и да му се насладите, без да разбиете банката. И ако сте любители на смесени напитки, гледате цени в диапазона от $6 до $8. Тези цени са определени, за да накарат редовните клиенти да се връщат и да гарантират, че всеки с ограничен бюджет може да прекара страхотна вечер.
Причината за тези ниски цени е проста. Гмуркащите кръчми нямат същите режийни разходи като кръчмите от висок клас. Те не трябва да плащат за луксозен декор, развлечения на живо всяка вечер или екип от висококвалифицирани миксолози. Фокусът им е върху осигуряването на безпроблемно пиене и това се отразява в тяхната ценова стратегия.
Сега нека насочим вниманието си към кръчмите от висок клас. Тези места са луксозните коли на баровската сцена. Всички те са свързани с изживяването от момента, в който прекрачите вратата. Декорът е първокласен, с елегантни мебели, красиво осветление и често гледка, която ще ви спре дъха. Клиентелата обикновено е по-престижна, търсеща изискано изживяване при пиене.
В кръчма от висок клас местната бира лесно може да ви струва от $8 до $12. И ако искате вносна занаятчийска бира, гледате цени, започващи от $10 и нагоре. Причината за тези по-високи цени е, че кръчмите от висок клас предлагат подбрана селекция от бири, често включващи редки или малки партиди бири, които идват с по-висока цена.
Когато става въпрос за смесени напитки, небето е границата. Добре приготвен коктейл в кръчма от висок клас може да ви струва от $15 до $25 или повече. Тези напитки се правят с първокласни спиртни напитки, пресни съставки и често са произведения на изкуството сами по себе си. Миксолозите на тези места са като готвачи, внимателно изработващи всяка напитка до съвършенство.
Високите цени в кръчмите от висок клас също покриват цената на цялостното изживяване. Те инвестират в музика на живо, експертно обучен персонал и висококачествени съставки. Атмосферата е внимателно проектирана, за да ви накара да се почувствате като на специално място, а това си има цена.
Друг фактор, който влияе на разликата в цената, е местоположението. Гмуркащите кръчми често се намират в по-жилищни или по-малко модерни райони, където наемът е по-нисък. Кръчмите от висок клас, от друга страна, обикновено се намират в първокласни недвижими имоти, като централни райони или модерни квартали. По-високият наем в тези места се прехвърля върху клиентите под формата на по-високи цени.
Сега може би се чудите, като доставчик на цени на барове, как се вписвам във всичко това? Е, имам широка гама от продукти, подходящи и за двата типа кръчми. Независимо дали еТвърда хромирана щанга от микролегирана стомана с добра грапавост на повърхносттаза машините в охладителната система на бара илиТвърд бутален прът от хромирана микронна сплав с еднаква твърдостза всяко оборудване, направено по поръчка, разполагам с инвентара, за да поддържам гладкото функциониране както на кръчмите за гмуркане, така и на кръчмите от висок клас.
За водолазните кръчми разбирам необходимостта от икономически ефективни решения. Предлагам продукти, които са издръжливи и надеждни, но няма да нарушат бюджета на кръчмата. Това им позволява да поддържат цените си ниски, като същевременно поддържат качеството на своите операции.
За кръчми от висок клас предлагам най-добрите продукти. Те изискват най-доброто, а аз ги изпълнявам. Независимо дали еКитайска фабрика OEM микро легирана стомана бутален прът с висока якостза тяхното високотехнологично оборудване или други специализирани артикули, аз се уверявам, че имат достъп до най-висококачествените продукти на пазара.
В заключение, разликата в цената между кръчмите за гмуркане и кръчмите от висок клас е значителна, но всичко се свежда до изживяването, което всеки предлага. Гмуркащите пъбове са за тези, които търсят проста, достъпна вечер навън, докато кръчмите от висок клас са за тези, които искат да се отдадат на луксозно изживяване с алкохол.
Ако сте собственик на кръчма, независимо дали е кръчма за гмуркане или висок клас, и търсите надежден доставчик на цени за барове, ще се радвам да говоря с вас. Мога да ви помогна да намерите правилните продукти на правилните цени, за да поддържате бизнеса си гладък. Просто се протегнете и можем да започнем разговор за вашите специфични нужди.
Референции
- Личен опит като доставчик на цени на барове
- Наблюдения на бар индустрията през годините